Dois restaurantes foram autuados durante fiscalização realizada pelo MP-Procon, órgão do Ministério Público da Paraíba (MPPB), nesta quarta-feira (15), em João Pessoa. A ação identificou alimentos vencidos e outras irregularidades sanitárias. Os nomes dos estabelecimentos não foram divulgados.
Em um dos locais, os fiscais encontraram produtos impróprios para consumo e alimentos de origem animal sem rastreabilidade, sem identificação do fabricante e sem registro nos órgãos de inspeção. O estabelecimento também estava com o certificado do Corpo de Bombeiros vencido.
No segundo restaurante, foram identificados problemas na produção e embalagem de molhos destinados à venda, sem informações obrigatórias nos rótulos, como data de fabricação, validade e lista de ingredientes.
Os produtos irregulares foram apreendidos e descartados no local. Os estabelecimentos foram autuados pelo MP-Procon, e a Vigilância Sanitária emitiu notificação para que as irregularidades sejam corrigidas.
Por Rodrigo Silva (@rodrigosilvaon)
